G-13 関兼常 本匠 兼正 霞研 水牛口付 朴柄 和包丁 蛸引 刃渡330mm
商品の説明
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特徴熟練職人による霞研ぎ、水牛口の品格。
繊細な日本料理を支える高品質な和包丁。
仕様
サイズ:刃渡り300mm
本体重量:165g
素材・材質:鋼材/日立安来鋼白紙3号(鋼付)、柄材/朴の木水牛口
生産国日本
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