秋山徳蔵『仏蘭西料理全書』大正12年 超レア品物

¥40000

(税込) 送料込み

32
コメント

商品の説明

仏蘭西料理全書』秋山徳蔵/著(原書 初版 大正12年)本書は大正12年6月刊行の初版のもの。
親戚が飲食店に携わっており家を片付けていたら倉庫に保管しておりました。調べていくと大変珍しく貴重な品物だそうです。おそらく探してもでてくる事や販売してる事もない品物だと思います。調べる限りだと全国でも福井県福井市の県ふるさと文学館にのみ展示品としてあると記載してありました。ただ古い品物ですので状態はかなり悪いです。破けや劣化が見られます。ご理解ある方のみご購入宜しくお願い致します。状況により出品を取りやめる事も考えてます。とりあえず様子をみて出品してみます。


仏蘭西料理全書」は、1923年の出版直後に関東大震災が起きた影響もあり、全国の図書館で現在確認できるのは唯一福井県の図書館の1箇所だけの原書初版。約10年かけて書かれた千数百ページの大著は、徳蔵がフランスでの修業時代に師事した名シェフの著書を参考にしている。当時としては高額だったが、西洋料理を学ぶ人の バイブル といわれた。

商品の情報

カテゴリー本・音楽・ゲーム > 本 > 洋書
商品の状態全体的に状態が悪い
40000円秋山徳蔵『仏蘭西料理全書』大正12年 超レア品物本・音楽・ゲーム本競売 GARRY WINOGRAND写真集 bdqgl様専用です。l 洋書 - elroble.apde
秋山徳蔵『仏蘭西料理全書』大正12年 超レア品物 | mdh.com.sa

秋山徳蔵『仏蘭西料理全書』大正12年 超レア品物 | mdh.com.sa


秋山徳蔵『仏蘭西料理全書』大正12年 超レア品物 最新発見 57.0%OFF

秋山徳蔵『仏蘭西料理全書』大正12年 超レア品物 最新発見 57.0%OFF


秋山徳蔵『仏蘭西料理全書』大正12年 超レア品物 | mdh.com.sa

秋山徳蔵『仏蘭西料理全書』大正12年 超レア品物 | mdh.com.sa


秋山徳蔵『仏蘭西料理全書』大正12年 超レア品物 最新発見 57.0%OFF

秋山徳蔵『仏蘭西料理全書』大正12年 超レア品物 最新発見 57.0%OFF


秋山徳蔵『仏蘭西料理全書』大正12年 超レア品物 | www.esn-ub.org

秋山徳蔵『仏蘭西料理全書』大正12年 超レア品物 | www.esn-ub.org


秋山徳蔵『仏蘭西料理全書』大正12年 超レア品物 | www.esn-ub.org

秋山徳蔵『仏蘭西料理全書』大正12年 超レア品物 | www.esn-ub.org


秋山徳蔵 著 「新 フランス料理 全書」初版 - その他

秋山徳蔵 著 「新 フランス料理 全書」初版 - その他


レビューを書けば送料当店負担】 リープフログLeapFrog リープスタート

レビューを書けば送料当店負担】 リープフログLeapFrog リープスタート


Amazon | 92622/佛蘭西料理全書 上中下 3冊揃 仏蘭西料理全書 秋山徳蔵

Amazon | 92622/佛蘭西料理全書 上中下 3冊揃 仏蘭西料理全書 秋山徳蔵


売り切れ必至! The 英英辞典 Dictionary House Newbury 洋書

売り切れ必至! The 英英辞典 Dictionary House Newbury 洋書


限定販売】 Philip-Lorca diCorcia: heads 洋書 - aicd.edu.au

限定販売】 Philip-Lorca diCorcia: heads 洋書 - aicd.edu.au


慶応遊撃隊 活劇編 攻略&設定資料集 まとめ買いでお得 www

慶応遊撃隊 活劇編 攻略&設定資料集 まとめ買いでお得 www


日本経済読本 【超お買い得!】 www.animaliertorino.it

日本経済読本 【超お買い得!】 www.animaliertorino.it


辻静雄 フランス料理の学び方 改訂フランス料理 秋山徳蔵オーギュスト

辻静雄 フランス料理の学び方 改訂フランス料理 秋山徳蔵オーギュスト


ボリスのすてきなふね 他4冊 【2022福袋】 49.0%割引 www.geyrerhof.com

ボリスのすてきなふね 他4冊 【2022福袋】 49.0%割引 www.geyrerhof.com


リアル ラボ教育センター SK3 はだかの王様 洋書 - aicd.edu.au

リアル ラボ教育センター SK3 はだかの王様 洋書 - aicd.edu.au


競売 GARRY WINOGRAND写真集 bdqgl様専用です。l 洋書 - elroble.apde

競売 GARRY WINOGRAND写真集 bdqgl様専用です。l 洋書 - elroble.apde


エルメス財団編 Savoir & Faire 木 【☆大感謝セール】 www.geyrerhof.com

エルメス財団編 Savoir & Faire 木 【☆大感謝セール】 www.geyrerhof.com


2022 弁理士 口述オールインワン趣旨、青本、改正本、判例等 限定

2022 弁理士 口述オールインワン趣旨、青本、改正本、判例等 限定


ピカソとその時代 図録 picasso and his time | www.mdh.com.sa

ピカソとその時代 図録 picasso and his time | www.mdh.com.sa


2022高い素材 * 洋書 ヴィンテージ *様専用B117 ⌂ milk cookie 洋書

2022高い素材 * 洋書 ヴィンテージ *様専用B117 ⌂ milk cookie 洋書


パテックフィリップミュージアム 超熱 9639円 oculoplastica.uy

パテックフィリップミュージアム 超熱 9639円 oculoplastica.uy


安心発送】 不思議な国のアリス 洋書 金箔 洋書 - elroble.apde.edu.gt

安心発送】 不思議な国のアリス 洋書 金箔 洋書 - elroble.apde.edu.gt


虜愁記。千葉治平。直木賞受賞作。 人気TOP www.geyrerhof.com

虜愁記。千葉治平。直木賞受賞作。 人気TOP www.geyrerhof.com


PAN de STACKING : 重ね調理で30daysレシピ-eastgate.mk

PAN de STACKING : 重ね調理で30daysレシピ-eastgate.mk


高品質】 ☆Roytochan 様専用☆ORT Special Packs 多読パック 洋書

高品質】 ☆Roytochan 様専用☆ORT Special Packs 多読パック 洋書


SEの基本 : この1冊ですべてわかる 【メーカー包装済】 51.0%OFF www

SEの基本 : この1冊ですべてわかる 【メーカー包装済】 51.0%OFF www


秋山徳蔵 著 「新 フランス料理 全書」初版-

秋山徳蔵 著 「新 フランス料理 全書」初版-


値下げ❗️バットマン #0-52 コンプリート アメコミリーフ 68冊 3D入り-

値下げ❗️バットマン #0-52 コンプリート アメコミリーフ 68冊 3D入り-


味 / 秋山 徳蔵【著】 - 紀伊國屋書店ウェブストア|オンライン書店

味 / 秋山 徳蔵【著】 - 紀伊國屋書店ウェブストア|オンライン書店


在庫限り】 ゲームキューブセット➕人気ソフト多数‼️ 家庭用ゲーム

在庫限り】 ゲームキューブセット➕人気ソフト多数‼️ 家庭用ゲーム


Yahoo!オークション - 0885仏蘭西料理全書 改定増補版 上下2冊

Yahoo!オークション - 0885仏蘭西料理全書 改定増補版 上下2冊


ブランド雑貨総合 フランス洋書ミニョネット ドールドレス

ブランド雑貨総合 フランス洋書ミニョネット ドールドレス


河合塾 数学 テキスト 素晴らしい価格 www.geyrerhof.com

河合塾 数学 テキスト 素晴らしい価格 www.geyrerhof.com


El croquis 131/132 OMA Rem Koolhaas I 送料込 51.0%OFF www

El croquis 131/132 OMA Rem Koolhaas I 送料込 51.0%OFF www


キリスト教神学第1〜4巻」 ミラード・J・エリクソン 人気商品の 60.0

キリスト教神学第1〜4巻」 ミラード・J・エリクソン 人気商品の 60.0


LECの国家総合職以外の行政職を目指せる教材 豪奢な 9702円引き

LECの国家総合職以外の行政職を目指せる教材 豪奢な 9702円引き


秋山徳蔵『仏蘭西料理全書』大正12年 超レア品物 | www.esn-ub.org

秋山徳蔵『仏蘭西料理全書』大正12年 超レア品物 | www.esn-ub.org


最初の 《希少》NURIMONO ドイツ語 現代日本の漆芸展図録 洋書 - kpcsw

最初の 《希少》NURIMONO ドイツ語 現代日本の漆芸展図録 洋書 - kpcsw


科学漫画サバイバルシリーズ 42冊セット 通販 11333円 www

科学漫画サバイバルシリーズ 42冊セット 通販 11333円 www













もっと見る

商品の情報

カテゴリー
配送料の負担
送料込み(出品者負担)
配送の方法
ゆうゆうメルカリ便
郵便局/コンビニ受取匿名配送
発送元の地域
宮城県
発送までの日数
1~2日で発送

メルカリ安心への取り組み

お金は事務局に支払われ、評価後に振り込まれます

出品者

スピード発送

この出品者は平均24時間以内に発送しています

秋山徳蔵『仏蘭西料理全書』大正12年 超レア品物

この商品を見ている人におすすめ